飄撇七投嵐~來去飄撇七投啦

上次第一批完成的優格還滿成功的
但是第二批卻失敗了.....而失敗的原因是在室溫放太久了~長綠香菇了....
為何會放到發霉呢？
因為.......因為我想發酵久一點看看是否會酸一點~
事實證明了~會不會越酸我不知道(發霉就沒試味道了)~但是一定會發霉長綠香菇！

再一次不死心重新在做一次吧！
把第一次的碗公從冰箱裡拿出來要當菌種
當打開的一瞬間我都快哭了......
夭壽喔~剩一點點啦~
因為上次碗底刮的太乾淨了~所剩不多......真的是太夭鬼了拉
沒辦法~只能再去買瓶優酪乳重做了
現在學聰明了~起碼也要留個3湯匙的量才會夠阿~~

這次依照第一次的作法一樣是很成功
但是見鬼的是.....為何收到冰箱裡隔天竟然會生出水來ㄚ~水奶分離的狀況勒？
但是攪拌之後就回復到原來的樣子阿
不小心衛生紙把水吸光光竟然就變成我想要的濃稠狀阿~~這是怎麼回事啊？

在一次挑戰優格冰砂~但是沒有香蕉了~就用蘋果來試試看
真的是有吃過豬肉沒看過豬走路阿~~
吃過冰砂卻不知道要怎麼做阿
所以這次一樣是失敗了~
不過優格加上蘋果也美賣喔
現在做好功課了~
知道冰砂的作法了，接下來就要實踐看看囉